Vanille durchläuft oft eine lange und komplexe Reise: von den Bauern über Verarbeiter, Aufkäufer, Mandatare, Exporteure und Importeure bis hin zum Endkunden. Jeder Schritt fügt zusätzliche Kosten wie Zölle, Steuern und Transportgebühren hinzu, sodass bei den Produzenten oft weniger als 10 % des Endpreises ankommen. Dieses System belastet vor allem die Vanillebauern und -produzenten, die den Grundstein für diese wertvolle Zutat legen und doch kaum davon profitieren. Daher haben wir "Vanilis" gegründet. Wir sind selbst Vanillebauern und kennen die Herausforderungen dieses Handwerks aus erster Hand. Gleichzeitig arbeiten wir eng mit anderen Kleinbauern in unserer Region zusammen, um ihre harte Arbeit zu würdigen und zu unterstützen. Mit Vanilis setzen wir auf direkten Handel, der nicht nur eine faire Entlohnung für alle Beteiligten garantiert, sondern dir auch ein hochwertiges und authentisches Produkt bietet. Unser Ziel ist es, die Lebensbedingungen vor Ort zu verbessern und die Wertschöpfung dorthin zurückzubringen, wo sie beginnt – auf die Felder von Madagaskar.
Wir sind Vanilis, ein kleines Familienunternehmen aus Madagaskar. Unser Herz schlägt für die Heimat und die Menschen, die unsere Vanille anbauen. Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Vanilleproduktion haben wir uns auf Qualität und Sorgfalt spezialisiert. Die Erfahrung meines Vaters in der Vanilleverarbeitung ermöglicht es uns, aus grünen Schoten über 70 % als hochwertige Gourmetqualität anzubieten – ein Qualitätsstandard, den Kenner zu schätzen wissen. Auf unseren eigenen Plantagen und in Zusammenarbeit mit Kleinbauern in Mananara-Nord verarbeiten wir jede Schote mit Liebe und Präzision, um dir das Beste aus Madagaskars Vanille zu bieten.In unserer Familie hat jeder eine tragende Rolle: Mein Vater und mein Bruder bewirtschaften die Plantagen und übernehmen die Verarbeitung. Meine Mutter pflegt enge Beziehungen zu den Bauern in der Region. Sie ist das Gesicht von Vanilis vor Ort – ein Symbol für Vertrauen und Zusammenhalt.Meine Schwester lebt seit 2017 in Deutschland und hat die Möglichkeit genutzt, sich intensiv mit internationalem Handel und E-Commerce auseinanderzusetzen. Gemeinsam haben wir 2024 Vanilis als SARL (GmbH) in Madagaskar gegründet und unsere E-Commerce-Webseite ins Leben gerufen. Dadurch können europäische Kunden erstmals Vanilleschoten direkt aus Madagaskar bestellen – frisch, fair und nachhaltig.
Lange war unser kleines Unternehmen auf den lokalen Markt begrenzt. Doch unser Traum war es immer, die Vanilleproduktion international zu öffnen und ohne Umwege direkt zu den Kunden zu bringen. Die Gründung von Vanilis im Jahr 2024 hat uns diesen Schritt ermöglicht und zugleich den Wunsch erfüllt, mit unserer kleinen, aber hochwertigen Produktion international zu wachsen.Ein großer Meilenstein war die Lösung der Herausforderung, eine passende Zahlungsmethode für Madagaskar zu finden. Es gibt kaum Payment-Gateway-Anbieter, die den Anforderungen des internationalen E-Commerce gerecht werden. Dank der Expansion von Vanilla Pay, einem madagassischen Zahlungsanbieter, der nun mit PayPal und Stripe kooperiert, konnten wir eine sichere und zuverlässige Lösung für unsere europäischen Kunden schaffen.Mit diesem Durchbruch ist es uns möglich, dir die unverfälschte Aromenvielfalt Madagaskars direkt und bequem anzubieten – frisch, fair und nachhaltig, egal wo du dich befindest.
Unsere Mission ist es, die traditionelle Kunst der Vanilleproduktion mit modernen Ansätzen des fairen Handels zu verbinden. Als Familie, die selbst in der Landwirtschaft verwurzelt ist, wissen wir, wie entscheidend gerechte Bedingungen für Kleinbauern sind. Mit Vanilis schaffen wir eine direkte Verbindung zwischen den Feldern Madagaskars und deiner Küche ohne Umwege, dafür mit größtem Respekt für die Arbeit der Bauern.Jeder Kauf bei uns unterstützt nicht nur eine faire Bezahlung, sondern bewahrt die Aromenvielfalt unserer Heimat. Gemeinsam machen wir Qualität erlebbar und Tradition nachhaltig.
Solltest du einmal in Madagaskar Urlaub machen oder für die Beschaffung von Vanille anreisen, bist du herzlich eingeladen, uns persönlich zu besuchen. Gerne zeigen wir dir unseren Produktionsstandort und stellen dir die Produzenten vor, mit denen wir zusammenarbeiten.
1er Etage, Escalier B, Porte B104 Immeuble ARO Ampefiloha, Antananarivo 101, Madagascar.
Lot A3 300 Ambatomasina Atsimo, Maroantsetra 512, Madagascar
Wir freuen uns, dich vor Ort willkommen zu heißen und dir einen Einblick in unsere Arbeit und die Herkunft unserer Vanille zu geben!
